Τα TRAMEZZINI CAFE είναι all day ιταλικά μπαράκια (bistro) που έφεραν τις γεύσεις των αυθεντικών σάντουιτς tramezzini στην Ελλάδα, προσφέροντας “gourmet street food” διαλείμματα με prosecco & espresso.
Tα «tramezzini» αποτελούν μία από τις βασικότερες διατροφικές συνήθειες των εργαζομένων του Ιταλικού Βορρά κατά τη διάρκεια του lunch break. Προέρχονται από την περιοχή του Veneto και έχουν σαν βάση παρασκευής τους λεπτές φέτες από ειδικού τύπου μαλακό ψωμί, το οποίο συνδυάζεται ιδανικά με delicatessen ιταλικά τυριά και αλλαντικά καθώς και με διάφορες σάλτσες που «δένουν» με τα κύρια συστατικά τους.
Το snack «tramezzini» συνοδεύεται με καφέ espresso και κρασί prosecco (αφρώδης οίνος από τους αμπελώνες των περιοχών Conegliano και Valdobbiadene του Treviso).
Στα TRAMEZZINI CAFE προσφέρονται επίσης σαλάτες, μπρουσκέτες, κρύα πιάτα, γλυκά αναψυκτικά, φρέσκοι χυμοί κλ.π.
Στα νέα καταστήματα (Κηφισιά, Ηράκλειο Κρήτης) καθώς και στο κατάστημα της Σοφοκλέους υπάρχει ιδιαίτερος καθιστικός χώρος με service όπου προσφέρονται επίσης και πιάτα ζεστής ιταλικής κουζίνας (φρέσκια πάστα & ριζότο) καθώς και επιλεγμένα ιταλικά κρασιά αποκλειστικής εισαγωγής, παρέχοντας υπηρεσίες τόσο take away/delivery όσο και lunch in.
|